其實日常生活中一些小蔬菜也是可以做成盆栽的，而做成小盆栽之后不僅可以裝飾空間，還可以凈化空氣；那么盆栽蔬菜技術是怎樣的呢？下面是小編整理的相關文章，讓我們一起來看看吧！

盆栽蔬菜技術是怎樣的？

關于盆栽蔬菜的技術是怎樣的？

（1）選擇品種，選擇蔓藤類（黃瓜、西瓜、冬瓜等除外）支頸類比較適合盆栽，另外韭菜和大蒜非常適合盆栽。

（2）選擇載體，選擇盆底帶孔的盆來栽種，以保證通氣和排水。

（3）選擇土壤，在土壤中加入糞土或經過發酵的腐葉，充分攪拌；

（4）播種，直接下種，不宜移栽；支頸類蔬菜如茄子、辣椒一盆栽3 ～ 5 棵，棵間距保持在10 ～ 15cm ；蔓藤類2 ～ 3 棵，棵間距5cm。；

（5）水分管理，保持土壤底部有一定的濕度，在北方地區自然的雨水較少，保持2—3 天澆一次水；澆水時間在早上太陽出之來前，中午和晚上切記澆水；

（6）肥料管理，施用有機肥；

（7）光照管理，保證光照條件，避免在全光照地區受陽光直射，要采取遮陽措施。

所述步驟（5）中水分管理，采用自來水的，將自來水放在在容器中盛放24 小時或者日曬1~3 小時，取出用于澆灌。

一種家庭種盆栽蔬菜，使得都市生活中的人們，能夠自己種植蔬菜，即使陶冶情操，也減少了家庭負擔，更是保證了蔬菜的質量安全，提高了人們的生活質量；本發明方法簡單、易操作，成活率高，收獲高的盆栽蔬菜的種植方法。

盆栽蔬菜的種植技術是怎樣的？

盆栽蔬菜的常見品種

1、觀果類蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

2、彩色蔬菜:葉甜菜、各種生菜、紫背天葵、紫蘇、紫落葵和花葉羽衣甘藍等。

3、綠葉保健蔬菜:生菜、香芹、藤三七、地膚、京水菜、珍珠菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞、韭菜及菜用黃麻等。

4、根莖類蔬菜:茴香、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型蘿卜與胡蘿卜等。

盆栽蔬菜的種植條件種植盆栽蔬菜應在溫室、塑料大棚等保護地內進行，并且風口和門口要用防蟲網封嚴。要具備微噴或自來水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質選擇、肥料和農藥選用方面要遵循以下原則。

1、使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。

2、盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。

3、允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。

4、不允許使用化學農藥，允許使用植物性、礦物性的生物農藥來防治病蟲害。

盆栽蔬菜的種植技術

1、合理的選擇花盆：根據蔬菜特性，選擇足夠根系發育需要的花盆，如瓜果類根系發達，需要大型的花盆，茄果類可稍小。

2、安排適宜播種期：據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節假日和旅游旺季能出售。

3、調節適宜的溫度、光照和濕度：果類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，并按不同溫濕度和光照進行管理。

4、及時搭架整枝：蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架.使其攀緣生長。必須進行疏枝整蔓管理，打掉側枝，在長到一定程度還需要去頂，抑制營養生長，減少養分消耗，促進結果。

5、肥水管理要科學：采用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好。保證肥水供給，盆栽蔬菜營養有限，必須勤澆肥水。（風水www.azg168.cn）

解說盆栽蔬菜技術是怎樣的

蔬菜品種選擇

觀果類蔬菜——番茄（矮生番茄、櫻桃番茄、大番茄）、辣椒（彩色甜椒、小型觀賞辣椒、線椒）、茄子、水果黃瓜、黃秋葵、袖珍西瓜及各種南瓜、甜瓜、西葫蘆等。

觀葉類蔬菜——生菜、紫背天葵、彩葉菠菜、茼蒿、空心菜、花葉羽衣甘藍等彩色蔬菜，雞毛菜、菠菜、香菜、塔菜、韭菜等綠葉保健蔬菜。

根莖類蔬菜——根甜菜、櫻桃蘿卜、水果苤藍、蕪菁、胡蘿卜等。

庭院種植適宜各種大小的蔬菜種植，可以選擇種植一些大型的，生長期長的，爬藤類蔬菜品種，如黃瓜、南瓜、櫻桃番茄等。陽臺種植空間較小，適宜種植一些彩椒、矮生番茄、綠葉菜和小型根莖類蔬菜。家庭食用可以選擇雞毛菜、生菜等生長期短的蔬菜，韭菜、空心菜、香蔥、茼蒿等可以多次采摘的蔬菜也是不錯的選擇。

栽培基質和容器選擇

栽培基質選擇既要有較好的保水性，又要有合適的肥料供應，通常以兩種或兩種以上的基質混合后制成。一般情況下可以選擇泥炭：有機肥=1:1的配比基質，也可以適量加入田園土。可以制作基質的材料有很多，如木屑、樹葉、土、廚余廢棄物、煤球渣、甘蔗渣等，為了不影響美觀，可以在基質表面撒上河沙、碎石、珍珠巖等覆蓋。

栽培容器通常是塑料花盆，也可以使用一些家庭廢棄的生活用品來制作容器，如臉盆、輪胎、塑料桶、泡沫箱、鐵盤、可樂瓶等。容器底部要打幾個溢水孔，以防止澆水過多影響蔬菜生長，為避免弄臟地面，放置時可以在下面墊上接水的底盤。根據作物根部的發達程度和生長特性確定容器的大小和高度。如雞毛菜、生菜等根較短的蔬菜可以在比較矮的花盆種植，而茄子、辣椒、番茄、黃瓜等都要選擇大而高的花盆。

播種與種植

播種前需先澆透基質，播種后要保持基質濕潤，遇低溫天氣要注意在基質上覆蓋塑料薄膜以達到保溫效果。

種植過程中根據蔬菜對水分的要求進行澆水，大部分蔬菜可以2-3天澆一次水，澆水宜在每天早晚進行。

對于蔬菜生長過程中產生的病蟲害以預防為主，基質使用前要經過曝曬，保持土壤濕潤，保持環境通風。少量蟲子可以人工捉除，或使用煙蒂浸泡液、辣椒水、風油精兌水液等進行驅除，蟲情嚴重的話可以使用花店或農藥店里提供的相應藥品進行防治。

蔬菜生長過程中可能需要補充一些肥料，除了可以選用在花店里很方便就可買到的小袋專用肥外，也可以將廚余垃圾發酵以后制成有機肥，或者將煙灰缸里面的煙灰撒在植株周圍，可以起到延長觀果類蔬菜掛果時間的功效。