現在的社會，廚房的風水擺設會直接影響到一個人的生活品質，在廚房的用具中擺設的小事情上也足以看出一個人的運勢，那么如何去布置擺設比較好呢？下面一起來看看吧。

廚房用具擺設風水

廚房用具擺放技巧

一、能掛則掛，用前洗洗

廚房空間大的，可以把菜刀、鍋鏟、小型的鍋具、勺子、打蛋器、洗菜籃、抹布等掛在墻上的掛鉤上，廚具盡量拉開距離，使其充分干燥。當然，這樣會沾上不少灰塵，所以使用之前要沖洗一下。如果廚房空間小，則可在櫥柜里安一個可抽拉的懸掛式拉桿，用來掛起各種廚具。

二、木制品應隔空放置

木制品的特點就是容易發霉，所以，筷子要放進底下不封閉的筷子籠里，掛在通風處。菜板可斜靠在墻邊，下面最好再墊兩個東西，如較小的碎瓷磚，使其與桌面隔空。有條件的還是懸掛更好。

三、碗碟可以豎著放

可在洗碗池旁邊放一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風干，既省事又衛生。

四、刀具儲存注意安全

把刀掛在墻上的刀架子上最好，孩子夠不著，恰好又在砧板的上方。躲藏在特定擺放刀具的抽屜里既安全又衛生。

五、合理利用夾層網架

可以收納大件的廚具如鍋、水壺等，可以用金屬架做成各種夾層和網架，充分利用廚柜本身的收納空間，而且不用費力地伸長胳膊，輕輕一轉，就隨意輕松地拿到物品。

詳解廚房用具如何擺放

廚房用具的擺放要符合廚房的工作流程，并且要根據使用的頻率來分層擺放，最常用的用具擺設在雙腿與膝蓋處。廚房里的一切布局都要以廚藝烹飪為中心，人們烹飪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹調、盛裝、清潔的順序，取料就是從儲存的地方拿烹飪的原料，這些原料可分為干貨和新鮮蔬菜、肉類，干貨不會腐敗變質，可放置于吊柜上，肉類、新鮮蔬菜一般放置于冰箱中，冰箱和放置干貨的吊柜相隔盡可能近一些，米桶一般會放置于地柜中，也應該靠近冰箱，他們都屬于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的區域，這樣正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后，再順手放回。洗菜盆中最好放置一個配套的金屬籃，便于瀝干水分，垃圾桶應放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了，貼墻放置或用專門的刀具盒放置，不要亂放而導致意外傷害，刀具要放置于洗菜盆與切菜區之間，削皮用的小工具也可以放置到一起來，砧板很重，可以置與臺面，也可放置于切菜區下方的地柜中，方便又省力。

烹調是一個中心環節，烹調的方式多種多樣，煎、炸、煮、烤、蒸、炒等各需要不同的炊具，如鐵鍋、蒸鍋、高壓鍋、平鍋、水壺。。。。這些較大件可置于灶臺下方的地柜里，而烹調的調味就用一組組的調味瓶裝好放于灶臺面上便于經常取用，還應考慮烹飪的同時鍋蓋架子會非常實用，灶臺要留好液化氣的位置，管道煤氣則要預留檢修位置。盛裝用的碗、碟、盆等數量較多，碗柜一般與洗菜盆附近，便于經常取用，還應考慮烹飪的同時鍋的臨時位置問題，在灶臺附近掛一個不銹鋼的鍋蓋架子會非常實用，灶臺要留好液化氣的位置，管道煤氣則要預留檢修位置。盛裝用的碗、碟、盆等數量較多，碗柜一般與洗菜盆較近，便于碗碟清洗完畢存放，其中還有一個不可忽略的過程----消毒，吊式消毒柜是置于洗菜盆上方，這樣比較省地方，而立式消毒柜就不容易找地方了。

廚房用具擺設的注意事項

1、煤氣灶（即：瓦斯爐）沒靠墻：有許多人喜歡中島式的開放廚房，甚至將煤氣灶安裝在中島上，這樣沒有靠墻的煤氣灶，油煙會四處飛散，造成室內空氣不良。

2、一樓煤氣灶臺設在排水溝上：很多一樓的住戶喜歡在屋后向外加蓋房子，并且把廚房設在加蓋的空間里，雖然可以增加房屋的空間，但是往往就會造成煤氣灶臺壓載排水溝上。

3、煤氣灶臺設在梁下：煤氣灶臺在梁下，烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。

4、吸油煙機在煤氣灶臺之間有窗戶：吸油煙機與煤氣灶臺之間有窗戶，戶外強風會將煤氣灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。

5、水龍頭、下水管漏水：水龍頭經常沒關好，水一直滴下來，會使家中無謂開銷不斷，錢財守不住，金錢不斷流失。

6、各種工具及雜物到處亂堆：鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放，一片凌亂，讓人看了頭痛。容易傳遞病菌，吃了容易生病。推薦閱讀：櫥柜顏色風水講究