刀具乃是廚房中不可或缺的工具，是烹飪最主要的用具之一。沒有刀具想要進行正常烹飪是非常困難的。不過由于刀具本身有著較為強烈的殺氣，而且屬于危險品，所以在擺放、放置刀具的時候必須有所注意，避免出現意外以及對于廚房風水的影響。

刀具需要入鞘

這是指平視在不使用刀具的時候，需要將刀具插入到刀鞘當中，或者是專門放置刀具的刀架，亦或者是抽屜內，從而避免刀具的銳氣暴露在外。要知道雖然廚房內不懼怕煞氣的存在，但是長時間擺放在外面的刀具確實會影響整個廚房風水的穩定。更何況擺放在外的刀具也有著一定的安全隱患。

刀具擺放位置要注意

由于大多數的刀具都是使用金屬制作而成，所以其五行為金，而且是帶有強烈銳氣的五行之金。正因為如此在擺放刀具的時候不可以選擇東方位置，因為東方五行為木，如果放置在東方就會形成金克木的五行格局，這對于廚房風水沒有好處。在風水學入門中認為刀具等五行為金的擺設，最好是擺放在廚房的北方位置，因為北方五行為水。

刀具的不可掛

很多人為了方便使用，喜歡將刀具掛在廚房的墻壁架子上，孰不知這樣一種擺放方式非常危險，如果家中有小孩的話是很容易拿到懸掛的刀具，更不要說這種刀刃在外的懸掛擺放必然會帶來煞氣，影響廚房風水的穩定。