太歲是一種非常神奇的物體，在《山海經》當中有所記載，相傳太歲有著讓人長生不老的作用，并且對于女性來說還具有美容養顏的功效。太歲也分為很多品種，其中石太歲屬于太歲當中最為上等的品種。石太歲從外貌特征上面來看，有的顯得非常堅硬，而有的較為綿軟，石太歲外形長得很像石頭，故被稱為石太歲。石太歲肉質呈纖維狀，很多人都認為是太歲屬于一種植物，其實它是活生生的生物體，如果將其養殖在水中，可以保持水質長期不腐不臭，經過太歲浸泡過的水可以直接飲用，據說此水具有讓人長生不老的功效。

在李時珍的《本草綱目》當中對于石太歲的功效有所記載，李時珍當時把石太歲稱為肉芝。石太歲可食用，可入藥，并且很多人認為石太歲是使人長生不老的仙藥，對此趨之若鶩。歷代的帝王都會命人千方百計的尋找它，特別是秦始皇派大將徐福率領千名童男童女尋找太歲最為著名，當時徐福來到山東蓬萊尋找太歲不得，之后又造船率領三千童男童女到達現在的日本列島一帶尋找太歲，可見太歲的珍貴性。