檸檬的香氣聞著很舒服，有著濃郁的芳香氣，是雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物。都說每天喝一杯檸檬水，不止養(yǎng)顏美白，還能化痰止咳，生津健胃。喜歡檸檬的朋友都會選擇在家里種一棵，想吃的時候就去摘一個，是不是很棒?

那在家里養(yǎng)檸檬樹，在風(fēng)水里有沒有什么講究了?其實，在家中養(yǎng)檸檬樹有好也有不好之處!

一、優(yōu)點

檸檬樹的生命力很頑強，在家中養(yǎng)護(hù)不止有很高的食用價值，還有觀賞價值。

檸檬樹無毒，汁液也沒有毒素，在家里種能去除大量的異味和有毒氣體，散發(fā)出大量的氧氣，還有著一定提神醒腦的作用。

也是因為它的枝條上有刺，所以在風(fēng)水中有很不錯的擋煞聚財作用。

二、缺點

同樣，也是因為枝條上有刺，擋住了煞但是也有可能會傷了自己，所以在家中種植是需要注意的!

如果想在家養(yǎng)檸檬樹的，可以在室外種植，盡量不要放在室內(nèi)，比如陽臺、院子都是可以的。

至于如何種好檸檬，小植之前也有講過的，可以去看看喔~

等你種好了，就可以吃檸檬了，單單是泡水，不覺得很單調(diào)嗎?分享幾個小食譜給你們!

1、檸檬醬

食材：檸檬4個，蛋黃4個，砂糖200g，黃油40g

步驟：

01.檸檬先用鹽水泡一下，在表皮撒一些鹽進(jìn)行搓洗，將檸檬表面上的蠟洗凈。

02.然后用刨刀把檸檬皮都刨到碗里，要的就是檸檬這層黃色的表皮，白色的是很苦的，所以我們不需要。

03.剩下的檸檬我們壓成檸檬汁，擠到檸檬屑里。

04.把檸檬汁倒進(jìn)奶鍋里，砂糖也跟著入鍋，開小火煮。

05.邊攪拌邊加熱，一直煮到砂糖完全融化，關(guān)火。

06.將蛋黃攪散，關(guān)火，將攪散的蛋黃液一點一點的倒入奶鍋內(nèi)，邊倒邊快速攪拌，因為鍋內(nèi)溫度比較高，很容易會把雞蛋燙成蛋花，所以倒的時候一定要少量的倒下去，并且快速的攪拌。

07.然后再次開小火加熱到沸騰，一直煮到較為濃稠的狀態(tài)，中途一定要不停的攪拌防止粘底。

08.這時候立刻離火，然后加入黃油，利用鍋內(nèi)的溫度，用小勺攪拌至完全融化就可以了。

09.最后把檸檬醬趁熱裝到密封罐里保存就好啦。

2、網(wǎng)紅檸檬泡雞爪

食材：雞爪十個，檸檬半個，大蔥一根，芹菜一根，香菜、小米椒、蒜適量

佐料：鹽、生抽、陳醋、糯米醋

步驟：

01.將食材備好，切段，切絲，切片，看個人喜歡。

02.雞爪去指甲后洗凈，用刀砍成三備用。

03.鍋里燒開水(丟些花椒去腥味)，放入雞爪和適量鹽，大火煮十分鐘。

04.煮好的雞爪撈出，放入冷開水中浸泡(冰水更佳)。浸泡十分鐘，撈出瀝水備用。

05.把所有的配料和適量涼開水、生抽倒入攪拌均勻，放入瓶子中。

06.蓋上蓋子，入冰箱冷藏六小時以上即可。