來源頭條作者:吃貨峰子導語：二月二龍抬頭，二月初一更講究，牢記“3習俗，1禁忌”，送窮迎福，生活美好又吉祥！

農歷的“二月二”是我國傳統的“春龍節”，人們認為這天正是蒼龍“登天”之日，俗稱“龍抬頭”，但是卻很少有人知道二月初一是什么節日？據《唐書》記載：唐時，李泌上書請立二月初一日為中和節。因此有民諺：“春風麥起身，一刻值千金”和“春分祭日，秋分祭月”的說法，也因此二月初一被叫做“中和節”，也被叫做“春社節”，古代這一天會舉行“春祭”大殿，祈求風調雨順，國泰民安，因此說二月二龍抬頭，二月初一更講究，牢記“3習俗，1禁忌”，送窮迎福，生活美好而吉祥！

【三習俗】

習俗一：吃餅

二月初一這一天，是我國傳統的節日中和節，也被叫做太陽日，因為這一天也是晝夜等長的日子，為了紀念這個日子，我們要吃餅，這天的餅也被叫做“太陽餅”，寓意日子蒸蒸日上，圓圓滿滿，當然很多地方演變成圓形蒸糕，叫做“太陽糕”。

習俗二：喝酒

眾所周知，酒一般都是由糧食釀造而成，而中和節恰巧又是一個農民的節日，這一天喝的酒有個雅致的名稱叫做“中和酒”。二月初一用中和酒來祭日神，代表著日神保佑我們一年莊稼有個好收成，老百姓都賺得盆滿缽滿，喝上一杯中和酒，日子越過越有。

習俗三：吃五谷飯

太陽節是我國傳統意義上的重要農耕日，而為了紀念這一天，很多地方都會用五谷雜糧來做五谷飯，祈禱能順利完成春耕，送窮迎福，生活美好而吉祥！

【一禁忌】

一禁忌：禁忌吃大魚大肉，中和節是一個農耕的節日，所以吃的要樸素，禁忌大魚大肉，當然祭奠還是要有肉的，也叫作社肉，但是當天不可以吃，要等到二月二這一天才可以分著吃，寓意風調雨順，年年有余。

春季是萬物復蘇的大好時節，當溫暖的春風吹遍大江南北，小草鉆出了地面，農民也開始辛勤地勞作，迎來了我們重大的農耕日“中和節”二月初一，二月初一有講究，牢記“3習俗，1禁忌”，送窮迎福，生活美好又吉祥！我是曉峰，喜歡曉峰的分享，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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