來源頭條作者:大廚江一舟正月十六，你知道是啥日子嗎？老人說：忌2事，吃3樣，家旺人也旺。哈嘍，大家。我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

這時(shí)間過的可真快啊，沒想到春節(jié)已經(jīng)過去，半個(gè)多月了。家人的團(tuán)圓飯、年夜飯、看煙花猜燈謎相信大家都已經(jīng)經(jīng)歷過了吧？像這些美好的回憶，仿佛就在昨天一樣。春節(jié)假期早已結(jié)束，大家是不是還在期待著下一個(gè)假期呢？

過完了元宵節(jié)，在不知不覺當(dāng)中我們來到了正月十六。大家知道正月十六除了中學(xué)生開學(xué)之外，還知道在正月十六這天是啥日子嗎？在我們北方，正月十六這天同樣也是一個(gè)重要的日子哦。

尤其是在北方的農(nóng)村，正月十六這天可是走百病送瘟神的時(shí)候哦。十六的這個(gè)寓意特別好。很多新人都會(huì)在正月十六這天訂婚或者是結(jié)婚，因?yàn)閯傔^完年，大多數(shù)年輕人還在家里這個(gè)時(shí)候結(jié)婚會(huì)顯得更熱鬧一些哦。

那么正月十六這天還有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗？尤其對(duì)于很多做生意的朋友來說，在這一天可別忘了忌2事吃3樣哦！話不多說，直接給大家分享干貨啦。

忌2事正月十六為納財(cái)日，那么在這一天最忌諱的一件事就是米缸空了，甭管正月十六這天甭管多忙，家里的米缸一定要裝的滿滿的哦。正月十六是接財(cái)納福的好日子，這個(gè)時(shí)候家里的米倉裝的越滿就代表著未來一整年的財(cái)運(yùn)就越多。

忌往外借錢。到了正月十六這天，忌諱的第二件事就是往外借錢啦。往外借錢容易，把未來一整年的財(cái)運(yùn)給借跑了。所以建議大家，甭管是多親的人來家里借錢，也要找點(diǎn)理由給推脫掉哦。為了不讓別人討厭自己，同樣也不要出去借錢。

正月十六，吃3樣第一樣：吃豆腐豆腐代表著抖福，多福，都福，到了正月十六這天必不可少的第一樣食材就是豆腐啦。豆腐里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是中老年人更要多吃。

推薦菜譜：小蔥拌豆腐1.首先準(zhǔn)備北豆腐一塊切成厚厚的薄片，然后再切成小丁放入碗中。香蔥兩根去掉根部，然后放在清水中給它沖洗干凈。切成小段直接擺在豆腐上面。

2.然后往豆腐里面加入一勺生抽，再放入一勺陳醋放入少許的精鹽，放入一勺熱油用筷子快速的攪拌均勻就可以出鍋吃了。

第二樣：吃面條這俗話說的好“上燈餃子，落燈面。”，到了正月十六這天正是家家戶戶把燈撤下來的時(shí)候。因?yàn)槌酝炅藴珗A，就要出門打工啦！為了給新年討個(gè)好彩頭，往往會(huì)在家里準(zhǔn)備一些面條給家人吃。

推薦菜譜：西紅柿打鹵面1.首先準(zhǔn)備新鮮的西紅柿兩個(gè)從頂部切一個(gè)十字花刀，然后把它放在開水中燙五分鐘。五分鐘后去掉外皮。切成厚厚的薄片最后再切成小丁。

2.新鮮的母雞蛋三個(gè)打入碗中，用筷子攪拌均勻。炒鍋燒熱放入寬油，油溫?zé)廖宄蔁岚褱?zhǔn)備好的雞蛋直接放入鍋內(nèi)給它炒香炒熟。炒散后盛出備用。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱后把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去炒香。然后再放入準(zhǔn)備好的西紅柿，用大火翻炒出湯汁。在里面加入兩勺白糖，一勺精鹽，再加入一勺清水，把準(zhǔn)備好的雞蛋加進(jìn)來。用筷子快速的翻拌均勻就可以了。

4.炒鍋內(nèi)加入適量的清水大火燒開，水燒開后把準(zhǔn)備好的面條直接放入鍋內(nèi)。用大火煮沸兩分鐘。煮好之后把面條盛出來，把西紅柿雞蛋直接鋪在上面就可以了。

第三樣：吃元宵在很多北方地區(qū)，除了正月十五這天吃元宵之外。那么到了正月十六這天也要吃元宵哦。元宵的外形是圓圓的，正月十六這天吃元宵代表著未來一整年都幸福美滿團(tuán)圓。正月十六吃元宵吃的越多，未來一整年的福氣就越多。

如何正確的煮元宵呢？1.炒鍋內(nèi)加入適量的清水大火燒開，水燒開后在里面加入兩勺白糖。用筷子攪拌均勻。這樣可以增加清水的滲透壓。

2.然后再把準(zhǔn)備好的元宵直接放入鍋內(nèi)，蓋上蓋子大火燒開。水燒開后轉(zhuǎn)中火給它煮沸五分鐘。煮至元宵飄起就可以撈出吃了。

好了，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享啦。你還知道正月十六這天應(yīng)該多吃哪些食物嗎？歡迎評(píng)論區(qū)分享給我們。咱們下期見。