1、三長兩短：筷子長短不齊
　　這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上，通常稱作「三長兩短」，也是代表棺材。由於棺材的組成是兩塊短木板，和三塊長木板所組成的，所以這是不大吉利的事。
　　2、筷子去插盤子里的菜品
　　在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品，這被認為對同桌用餐的人是不禮貌的行為，就跟在歐洲對人伸出中指的意思是一樣的。
　　3、用筷時指人
　　這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指，無名指，小指捏住筷子，而食指伸出。這有「罵大街」的意思。因為人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，有指責別人的意味。
　　4、用嘴來回去嘬
　　把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種不得體的做法，若是再發出聲音，更是讓人覺得觀感不佳，有修養的人是不會這麼做的。