在星座學中，處女座和金牛座都是比較講究情感的星座代表，所以很多人會想要知道，兩個星座中誰更加絕情一些。而事實上，想要準確回答這個問題是比較困難的，因為絕情這種東西本身就很主觀，并且對標準的定義也沒有一個統一的認同。不過，我們還是可以從一些客觀的角度出發，來看看處女座和金牛座各自的情感表現特點。

首先，我們先來簡單介紹一下這兩個星座的特點。處女座是一個很注重細節、很有潔癖的星座，他們很善于分析問題，常常會把自己的情感隱藏在內心深處，不輕易表露出來。他們比較理智，不會輕易被感性沖動所左右，因此看起來可能會讓人感覺他們比較“絕情”。而金牛座則是一個很保守、很務實的星座，他們通常比較慢熱，不會輕易表現出對別人的情感，但是一旦對一個人付出了感情，他們會非常珍惜。金牛座的人比較傳統，對于感情持有一種強烈的責任心和忠誠度，因此在情感方面，他們可能會比處女座更加有“情感純粹”。

那么從這兩個星座的特點出發，我們就可以對比一下他們在一些情感行為上的表現，來判斷誰更加絕情。

首先是在分手方面。處女座的人一般來說比較理智，他們會在事先認真地想好所有的方案和后果，并且在決定分手后也會冷靜地給出一個合理的解釋。因此處女座在分手時可能會顯得比較“果斷”，不會拖泥帶水。而金牛座的人則可能會比較“抗拒”分手，他們會想方設法挽回對方的心，甚至會認為如果雙方仍然有感覺，就應該一直默默地堅持下去。所以在這個方面來說，處女座可能會比金牛座更加絕情。

其次是在處理感情矛盾時。處女座的人有時候可能會顯得比較“矜持”，即便在發生矛盾時也不會主動表達自己的情感需求，而是會選擇默默地承受或者自我調節。這種做法可能會讓對方誤解他們的感情態度，進而導致矛盾的進一步加深。而金牛座則可能會顯得比較“固執”，一旦有了自己的想法，就不會輕易改變。同時，金牛座的人也比較有主見，會在矛盾中保護好自己的情感邊界。因此在這個方面來說，兩個星座都可能會顯得比較“防御”，但是哪個更絕情還需要具體情況具體分析。

最后是在處理感情傷口時。處女座的人通常會把自己的情感藏在內心深處，很難打破這種壁壘，因此當他們受到感情傷害時，很可能會采用“逃避”或者“良心變得冷酷”的方式來保護自己。他們可能不善于傾訴，很難和別人分享自己的心聲。而金牛座的人則可能會比較“痛苦”，他們對感情曾經是執著的，所以一旦失去了對方，會很難過，可能會長時間地陷入悲傷之中。但是金牛座的人也通常比較能夠堅強面對困難，所以雖然他們可能傷得更深，但是在適當的時間之后，也能很好地自我恢復。

綜上，處女座和金牛座在絕情度上是沒有絕對的優劣之分的。每個人在情感面前都有自己的處理方式，但是最終能否處理好感情，還是取決于個人的成長、經驗和領悟。希望大家在面對感情的時候，能夠在理性和感性之間取得平衡，不斷豐富自己的情感智慧。