五月初一的星座是金牛座。

金牛座的生日從4月20日開始到5月20日結束，五月初一正好落在這個范圍內，因此屬于金牛座的范疇。

金牛座的代表符號是公牛，象征著堅韌、勇敢和力量。金牛座的人通常擁有穩定實在的性格，堅持自己的信仰和原則，而且非常固執己見。

金牛座的人渴望物質享受和財富，他們會通過自己的努力和聰明才智去賺取錢財，同時也會保護好自己所擁有的財富，不輕易花費。他們通常非常有耐心和毅力，對工作和生活都會全力以赴。

金牛座的人不喜歡變化和冒險，喜歡穩定的生活和安逸的環境。他們會為了自己的舒適和安逸而不斷地努力工作和生活。同時，他們也非常珍惜友情和家庭，是非常忠誠和可靠的朋友和親人。

對金牛座的人來說，健康非常重要。他們需要保持良好的營養和充足的睡眠，適當地鍛煉身體，以保持健康和精力充沛的狀態。

總的來說，五月初一出生的金牛座的人具有穩定、堅韌、勤勞和渴望物質享受的性格特點，同時也非常珍惜友情和家庭。他們會用自己的努力和聰明才智去追求自己的理想和目標，而且非常勇敢和堅定。