首先，不能以出生年份和星座作為確定適合從事何種行業的唯一依據。因為個人的興趣、能力、性格等因素也會影響到從事何種行業更適合自己。但是，根據雙魚座的性格特點和市場需求，以下行業可能更適合84年鼠雙魚座：

1. 藝術、設計類行業：雙魚座通常具有強大的想象力和創造力，喜歡表現自己的情感和理念，在藝術、設計類行業中可以找到自己的發揮空間。例如：畫家、設計師、攝影師、影視制作、演員等。

2. 文化、教育類行業：雙魚座也非常擅長表達自己的思想和感受，深入挖掘個體內心深處，很有可能在文化、教育類行業中找到自己的崗位。例如：教師、翻譯、編劇、作家、編輯等。

3. 咨詢、顧問類行業：雙魚座通常善于聽取他人的意見和建議，而且能夠根據情況給予恰當的解決方案，因此在咨詢、顧問類行業中也有發展的機會。例如：人力資源顧問、財務咨詢師、法律顧問、心理咨詢師等。

4. 醫療、健康類行業：雙魚座通常比較敏感，注重身體健康和環境衛生，也比較關注別人的健康，因此在醫療、健康類行業中也有很好的發展前景。例如：醫生、護士、營養師、美容師等。

5. 社會服務類行業：雙魚座喜歡幫助他人，做社會貢獻，在社會服務類行業中也有很多適合其發展的崗位。例如：志愿者、社工、慈善組織工作者、公益活動策劃師等。

總之，84年鼠雙魚座可以根據自己的興趣、能力、性格和市場需求來選擇適合自己的行業，而不是僅僅依賴于出生年份和星座。只有找到適合自己的行業，才能更好地發揮自己的潛力和價值，實現職業發展的突破和成功。