題目所問，一生只想談一次白頭的星座是金牛座。

金牛座的人通常比較重視穩(wěn)定和安全感，他們不愿意在感情上輕易嘗試新的挑戰(zhàn)，因?yàn)樗麄冃枰粋€(gè)穩(wěn)定的感情基礎(chǔ)來支撐自己。所以，金牛座會(huì)非常珍視自己的感情，并且會(huì)希望一生只談一次白頭之約。在金牛座看來，白頭之約是一種非常神圣的承諾，他們會(huì)盡全力去維護(hù)這份感情，并用一生的時(shí)間去呵護(hù)它。

金牛座的人通常比較喜歡平靜和安逸的生活，他們不會(huì)輕易地去冒險(xiǎn)。所以，一旦他們找到了自己滿意的伴侶，他們就會(huì)更加珍惜這份感情。對(duì)于金牛座來說，感情穩(wěn)定和安全是最重要的，他們不會(huì)輕易地放棄自己的伴侶，因?yàn)樗麄冎肋@份感情是多么難得。

然而，金牛座也有一些不足之處。他們通常比較固執(zhí)和頑固，一旦他們確定了自己的想法，很難被別人說服。在感情上，金牛座可能會(huì)太過于追求穩(wěn)定，過于保守，缺乏新鮮感和激情。這也就意味著，對(duì)于一些希望嘗試不同風(fēng)格感情的人來說，金牛座可能不是最合適的選擇。

總體來說，金牛座的人非常適合談一次白頭之約。他們會(huì)非常認(rèn)真地對(duì)待這份感情，并努力維護(hù)它。但是，對(duì)于那些喜歡冒險(xiǎn)和嘗試新鮮感情的人來說，可能需要尋找其他更加適合的星座。