這個問題的答案是：沒有固定的配對規律，要看具體個體而定。

牛和鼠在生肖中屬于沖突的組合，可能會在一些個性上產生沖突和矛盾。而白羊與天秤座在星座上也有一定的差異。但是，以上只是從宏觀上對于屬牛白羊座女和屬鼠天秤座男的配對進行的一些簡單的推測。

在現實生活中，每個人的個性、價值和偏好都是獨特的，因此在面對感情和配對問題時，需要從個體的角度入手，考慮彼此的性格、興趣愛好、生活方式和目標等方面的差異和相似之處。只有在更深入地了解和理解對方，并與之相處一段時間后，我們才能真正了解彼此，從而找到更適合的方式溝通和相處。

另外，星座和生肖作為一種文化符號，雖然在某種程度上能夠對人的性格和命運產生一些影響，但是這種影響并不是決定性的，每個人的人生道路是由自己選擇和創造的。因此，在尋找真正的伴侶時，不能完全依賴于星座或生肖標簽，而應該注重對對方人性的觀察和體驗，并根據自己的感覺和需要進行選擇。

總之，屬牛白羊座女和屬鼠天秤座男是否配得上，需要從個體的角度出發，相互了解和溝通才能得到準確的答案。這場戀愛要靠雙方的相互理解和努力來維系和持續下去。