據星座學者研究發現，巨蟹座和金牛座最配對的星座是處女座。

巨蟹座和金牛座都是一類安靜、溫和、善良的人，兩人相處起來會非常融洽。巨蟹座人通常很有家庭觀念，而金牛座人則非常注重財富和物質生活，這兩個星座在這些方面是非常契合的。另外，金牛座人有著非常穩定的性格，能夠給巨蟹座人提供安全感和保障感，而巨蟹座人則能夠給金牛座人帶來溫暖和舒適的家庭氛圍。

然而，巨蟹座和金牛座兩人都非常固執，占有欲也很強，這會在一些問題上引起分歧和沖突。他們需要互相體諒和包容，共同面對問題解決問題。

處女座作為與兩者最適配的星座，具有非常細膩的性格，善于發現細節問題，也非常注重衛生環境。這個星座與巨蟹座和金牛座的氣質相似，有相同的價值觀和生活習慣，因此能夠非常好地與他們相處。

處女座人也有著非常理性和客觀的思維方式，很好地平衡了巨蟹座和金牛座的感性和理性兩面，有時候會為他們提供很好的建議和解決方案。

總之，處女座是巨蟹座和金牛座的最佳伴侶之一。但是，星座只是一種大眾化的分類方法，每個人都有自己獨特的性格和需求，因此對于感情關系，僅僅依據星座來判斷并不是最好的方式。