星座和摩羯男確定關系的是處女座、天蝎座和金牛座。

處女座：處女座和摩羯座同為土相星座，所以會有相同的價值觀和生活態度。他們都很踏實穩重，對于愛情也是認真對待的。雙方都很注重細節和規劃，會比較自然地形成共同的生活目標。

天蝎座：天蝎座和摩羯座有著很強的互補性。天蝎座性格獨立、主動，而摩羯座則更加傳統、謹慎，雙方能夠相互平衡。天蝎座有著強烈的占有欲和忠誠度，讓摩羯男覺得很安心。而摩羯男則能夠給天蝎座提供精神上的支持和穩定感。

金牛座：金牛座和摩羯座都是屬于土相星座，都有著踏實穩重的性格，重視家庭和事業。他們非常注重財富和物質財富，這也很符合摩羯男的內心追求。金牛座的安靜性格和摩羯男的內向性格相互融合，兩人很容易就能夠在一起形成默契。

總體而言，處女座、天蝎座和金牛座都是很好的和摩羯男確定關系的星座。理智冷靜的摩羯男和這三個星座的女性都很合拍，兩人之間的互相支持和感情積累也很有前景。當然，每個人的性格和個人情況不同，確定關系還是要看具體情況而定。