來源頭條作者:滕州公安有一種鄉愁，叫過年。農歷六月初一也是過年，俗稱小年。該節日具有地域特色，在山東、江蘇、河南三地才會有，意寓一年過了一半。

而在我們魯南之星的滕州，不知是從何年何月開始，小年這一天那叫一個熱鬧，那叫一個高興。六月初夏，荷風送香。家家戶戶一早就要放鞭炮（今天早晨五點不到就被鞭炮吵醒）、上供、包大包子。說起大包子你就會口水不停，包大包子的面粉是上等小麥面粉，這時節的麥子剛剛打下不久，豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉梢。大包子的餡兒就更是豐富極了，豬肉大蔥餡、豬肉豆角餡、豬肉蘿卜餡、牛肉粉條等等，吃一口嘴角流油，回味悠久。

記得兒時，每逢六月初一小年，父母都早早的起來，當然我也沒機會睡懶覺。跟著母親去趕集，在農村一般都是買一大塊五花肉（牛羊肉貴，買不起），在自家菜園里摘了豆角，配著五花肉剁成餡兒，放些醬油等調料將餡兒拌好。到了中午，將事先和好并且發酵好的面從盆里拿出來，然后揉面劑子，母親在和面的時候都不讓我亂說話，或許是一種迷信。父母開始包大包子，大包子的形狀各異，有圓形花邊的，有半月形花邊的，有中間帶花形的，其實我還是比較喜歡吃大包子餡兒就個蒜瓣兒。當然也少不了我的活，那就是燒鍋。以前沒有燃氣，都是自家砌的灶臺支的鍋，每家都有一口大黑鍋，具體是幾印（in）我不得而知。然后就燒著鍋，坐在大鍋前，寸步不離地流著口水等著大包子出鍋。嘿嘿，所謂半大小子吃窮老子，我印象中每次至少都能吃五六個拳頭大小的大包子，現在想想還是以前的大包子好吃。

青春不再，歲月如梭，生活節奏如此之快，當年的半大小子已是不惑之年，兒子也已長成半大小子。今日又逢六月初一，工作再忙，離家再遠，家家戶戶也會包大包子，也會回家吃頓大包子，祈福風調雨順，一年好收成。