81年屬雞正月初七的星座為水瓶座。

水瓶座的出生日期為1月20日至2月18日，因此81年屬雞的正月初七正好處于水瓶座的日期范圍內。水瓶座的象征是水瓶，代表著開放、交流和先進思想，水瓶座的人通常擁有獨特的見解和創新思維，喜歡走自己的路，不循規蹈矩。

與屬雞的人相比，水瓶座的人更加勇于嘗試新事物和挑戰自我，也更加注重自由和個性化。他們善于與人溝通和交流，擁有很強的人際關系處理能力，經常能夠在團隊中擔任領導者的角色。同時，水瓶座的人也非常注重個人隱私和獨立性，會保持一定的距離和保護自己的空間。

從性格上來看，水瓶座的人通常比較開放、溫和、善良，不太容易有情緒化的表現，也比較聰明、機智、靈活，擅長觀察、思考和分析。他們的性格特點也決定了他們在職場上的優勢和劣勢，例如，他們適合從事需要創意、思維能力和人際交往能力的工作，但可能對于一些制度化的工作和繁瑣的細節不太擅長。

當然，星座只是一種文化符號和心理元素，它不能完全決定我們的命運和性格。每個人都是獨一無二的，即使同一星座的人也會存在差異。因此，我們不妨以開放的心態看待星座的解讀，探尋內在的自我和人際關系。